Hogyan változtathatom meg az egészséges BgMedBook étrendet?
Az egészséges táplálkozás a tápanyagok megfelelő mennyiségben történő fogyasztását jelenti az összes élelmiszercsoportból.
Az emberek gyakran úgy tekintenek az étrendre, mint egy konkrét fogyókúrára, de az étrend csak az általunk fogyasztott ételek fajtái és mennyisége.
A jó étrendnek tartalmaznia kell több élelmiszercsoport egyensúlyát, mivel egyetlen csoport sem képes mindent megadni a jó egészséghez.
Mivel minden 3 felnőttből kettőnél több mint túlsúlyos vagy elhízott, az egészséges étkezési szokások fontosabbak, mint valaha.
Annyi információ található, hogy a megfelelő lehetőség megtalálása elsöprő lehet, de néhány egyszerű változtatás egészségesebbé teheti az étrendet és csökkentheti számos orvosi probléma kockázatát.
Mi az egészséges étrend?
A kiegyensúlyozott étrend mind az öt fő élelmiszercsoport megfelelő mennyiségben történő kiválasztását jelenti.
A teljes kiőrlésű gabonák példái a teljes kiőrlésű kenyér, tésztafélék és gabonafélék, amelyekben minden gabona tartalmaz csírát és korpát.
Annak érdekében, hogy a bab teljes kiőrlésű legyen, keresse meg a "teljes" vagy a "teljes kiőrlésű" szót a csomagoláson található tápérték-információkon.
Gyümölcsök és zöldségek
A gyümölcsök és zöldségek gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban. A különféle színek kiválasztása hozzájárulhat a tápanyagok beviteléhez.
Az American Heart Association javasolja napi 8 vagy annál több gyümölcs és zöldség elfogyasztását. Ez napi átlag 4,5 pohárnak felel meg egy átlagember számára, aki körülbelül 2000 kalóriát fogyaszt.
A "100 százalékos" feliratú gyümölcsleveket ennek az ételcsoportnak tekintik, de teljes gyümölcsöt vagy zöldséget enni jobb, mert így több rostot kapnak.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a jó gyümölcs- és zöldségfogyasztás megvédhet a szívbetegségektől, a 2-es típusú cukorbetegségtől és a ráktól.
Nagyon fontos a szövetek helyreállításához a testben, sok fehérjében gazdag étel magas ásványi anyagokat is tartalmaz, például vasat, magnéziumot és cinket.
Kiváló fehérjeforrások a hús, a hal és a tojás. A bab, a dió, a törékeny mag és a szója fehérjeválasztási lehetőség a vegetáriánus étrendben szenvedők számára.
A kalciumban gazdag étrend elősegíti az egészséges csontokat és fogakat. A tejtermékek jó kalciumforrások. Alacsony zsírtartalmú tej, joghurt és sajt ajánlott.
A zsír fontos az agy egészsége, energiája, bizonyos vitaminok felszívódása, valamint a bőr, a haj és az ízületek egészsége szempontjából.
Telített zsírok találhatók tejszínben, zsíros húsokban és sült ételekben. A túl sok telített zsír szívbetegséghez vezethet.
Telítetlen zsírok vannak az avokádóban és az olajos halakban. Segítenek csökkenteni a "rossz" koleszterint a vérben.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt javasolja, hogy az egészséges zsírok az összes kalória kevesebb mint 30% -át tegyék ki.
A cukrok természetesen megtalálhatók bizonyos élelmiszerekben, például gyümölcsökben, vagy édesítőszerként adhatók hozzá. A túl sok cukor súlygyarapodáshoz, szívproblémákhoz, vércukor-egyensúlyhiányhoz és egyéb egészségügyi problémákhoz vezethet.