Hogyan válik az ember függővé; a lekvár; és mennyire káros a Spiritell fogyasztása
A cukor szinte mindenben benne van, nem csak "édes dolgokban", még akkor is, ha dohányzik, cukrot vesz.
Egy online felmérés szerint a bolgárok 40% -a minden nap eszik édességet. Ugyanez a tanulmány azt találta, hogy a nők hajlamosabbak az édes kísértésre.
Az édességek fogyasztása, röviden „édesnek” nevezve, életmódunk része lehet. Egy kanál cukor jobb ízű lesz a kávéban, és a desszert lehet a vacsora legjobb része.
Jutalmazzuk vele a gyerekeket az ünnepek alatt, vagy az iskolában jól elvégzett munkáért. És megjutalmazzuk vele - egy különösen mozgalmas nap után, vagy egy születésnap megünneplése vagy egy különleges siker után.
Édesség-fogyasztáshoz is folyamodunk, ha depressziósak vagyunk vagy nagy a stressz.
Ha valaha megpróbálta csökkenteni a cukor és cukrászda lehetőségeit, rájött, milyen hihetetlenül nehéz. Néhány ember számára ez lehetetlennek tűnik. Ez felveti a kérdést: lehet-e cukor rabja?
A cukor aktiválja az agy jutalmazási rendszerét
Az édes ételek nagyon kívánatosak, mivel a cukor erőteljesen befolyásolja az agy jutalmazási rendszerét, az úgynevezett mezolimbikus dopamin-rendszert (az agy egyik útja, ahol a dopamin átkerül az agy egyik területéről a másikra). Neurotranszmitter - a dopamint a neuronok szabadítják fel ebben a rendszerben, válaszul egy jutalmazó eseményre.
Miért rabjaink vagyunk az édességeknek?
Először különböztessük meg a lekvárfogyasztás különböző szakaszait: ez a "szeretek lekvárt enni" szóval kezdődik, aztán a "káros használat", és most a "függőség" az utolsó szakasz, amikor a dopaminszint nagyon magas, ami felelős a mentális függőség.
Emberben biológiailag elengedhetetlen, hogy az édességek és zsírok megváltoztassák a dopamin és a szerotonin szintjét.
A dopamin fontos szerepet játszik számos mentális folyamatban, például a motivációban, a depresszióban és a függőségben. A szerotonin szerepet játszik az agresszió, a testhőmérséklet, az étvágy, a hangulat, a véralvadás, a szexualitás és az alvás - más néven "boldogsághormon" - szabályozásában.
Káros-e lekvárt enni?
Általában a lekvárfogyasztás vágya a késői életben jelentkezik, ami azt jelenti, hogy eszünk és lefekszünk, ami elég káros.
A fehér finomított cukor diszacharid, fruktózt és glükózt tartalmaz. Vizsgálatok szerint a cukor addiktív hatása, amely szinte minden általunk fogyasztott édességben megtalálható, 8–9-szer erősebb, mint egy erős drogé.
Érdekes, hogy testünknek fizikailag nincs szüksége cukorra, mert a "cukorcsomó" nulla tápértékkel rendelkezik - nincsenek vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek és rostok.