Hogyan segíti az étel glikémiás indexe a fogyást

Van olyan étrend, amely szerint az elfogyasztott étel glikémiás indexétől függően meghatározzák az étrendet. Segít csökkenteni a testsúlyt, szabályozni a vércukorszintet, és megvédi Önt a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásától.

Szerzői szerint az étrend segít az embernek a fogyásban, és egyúttal megvédi a 2-es típusú cukorbetegségtől (nem inzulinfüggő cukorbetegség) és a szívbetegségektől.

Emiatt a diéta célja az úgynevezett jó szénhidrátok fogyasztása, amelyek glikémiás indexe alacsony. A glikémiás index (GI) alatt azt értjük, hogy a szénhidrátbevitel befolyásolja az emberi test vércukorszintjét.

Ennek megfelelően a jók indexe alacsonyabb. Lassabban felszívódnak, és ezért az ember hosszabb ideig érzi magát teljesnek. Ugyanakkor a vércukorszint és az anyagcsere is szabályozott.

Így jó szénhidrátok, például gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek, alma, sárgarépa fogyasztása elnyomja az étvágyat és elősegíti a kalóriák elvesztését.

---