Hogyan segít a hideg a fogyásban

A hideg segíthet a fogyásban, ha a „rossz” zsírokat „jóvá” változtatja, írja a Daily Express, a Molecular Cell folyóiratban megjelent amerikai tanulmány eredményeire hivatkozva.

segít

Szerzői a Kaliforniai Egyetemről azt találták, hogy a hideg hőmérsékletnek való kitettség egy újonnan felfedezett Zfp516 nevű fehérje képződését eredményezi, amely a fehér zsírt kalóriát égető barna zsírgá alakítja.

A fehér zsír tárolja az energiát és súlygyarapodást okoz. A barna zsír "kemenceként" működik az energia elégetéséhez és fenntartja a testhőt - magyarázzák a szakemberek.