Hogyan ne hízzunk ősszel
Az ősz egyik szimbóluma az egyre növekvő éhség, és ezzel együtt az uzsonnára való folyamatos igény. A hőmérséklet-változásokra való felkészüléshez nem elég a szekrény cseréje, de a táplálkozásra is figyelni kell.
A nyár lassan utat enged az ősznek, amelyet instabil időjárás jellemez, amely néha még enyhe depressziót is magával hoz.
A forró és élénk nyárról a hideg és a zárt télre való átmenet a közeledő évszak egyik szimbóluma. A hőmérsékletváltozásra való felkészüléshez nemcsak cserélnie kell a ruhásszekrényét, hanem többet is enni kell. Mivel az ősz egyik nagy "problémája" az egyre növekvő éhség és a gyakori étkezés igénye.
Mi az oka az étvágy növekedésének
Ez a test természetes módja a zsírréteg felhalmozásának, amely megvéd minket a téli hidegtől. Ugyanakkor az agyunk is változik. A napok rövidülnek, és velük együtt csökken a napfény, ami befolyásolja a szerotonin hormon szekrécióját, amely felelős az öröm és a jóllakottság hangulatáért, érzéséért - osztja a MedConsult.bg.
A szerotonint egy triptofán nevű aminosavból állítják elő, amely főleg a következőkben található meg:
- marhahús és pulykahús;
- halak, például tonhal, lepényhal és lazac;
- túró;
- banán;
- szójabab;
- tojás;
- szezám és földimogyoró.
De ahhoz, hogy a szerotonin átjuthasson a vér-agy gáton, elegendő inzulinnak kell lennie a vérben. És ennek a folyamatnak a megvalósításához szénhidrátokra van szükség. Ezért a nyár végével a szervezetnek egyre több szénhidrátra van szüksége.