Hogyan lehet megkülönböztetni az egészségtelen és az egészséges ételt

Hogyan lehet megkülönböztetni az egészségtelen és az egészséges ételt.

Egyes ételek csak azt kiabálják, hogy egészségtelenek, vagy ahogy divatos azt mondani: Szemététel. Mint tudjuk, a csokis süti és a sárga sajt, amely a kezünket színezi, miközben tartja őket, nem jó ételek számunkra. De az egészséges étel kiválasztása nem mindig olyan nyilvánvalóan egyszerű. A tanulmányozáshoz idő kell. Az egészségtelen ételek és az egészséges ételek összehasonlítása azt jelenti, hogy el kell olvasni és megérteni az élelmiszerek címkéit, azonosítani az összetevőket és gondolkodni azok elkészítésén.

1. lépés

Óvatosan olvassa el az élelmiszer címkéjét fentről lefelé.

2. lépés

Tekintse meg az egy adagra eső kalóriák számát, valamint a zsírból származó kalóriák számát. A gyorsétel általában adagonként nagy mennyiségű kalóriát biztosít, a legtöbb kalória zsírból származik. Az egészséges tápláléknak alacsony kalóriatartalmúnak kell lennie, és különösen alacsony zsírtartalmú kalóriának. 2000 kalóriás napi étrend esetén kevesebb, mint 65 gramm zsírt kell fogyasztania naponta.

3. lépés

Elemezze az ételekben található zsír típusait. Az egészségtelen ételekben általában sok a rossz zsír - transz és telített. Az Európai Szív- és Érrendszeri Szövetség javasolja a transz-zsírok összes kalóriájának kevesebb mint 1% -ának, vagy napi 2 grammnál kevesebb transz-zsírjának a fogyasztását, ha napi 2000 kalóriát fogyaszt. Kevesebb mint 20 grammnak vagy az összes kalória 10 százalékának telített zsírból kell származnia. Az egészséges ételek kevés transzfert vagy telített zsírt tartalmaznak.

4. lépés

Vizsgálja meg az étrendben lévő koleszterin és nátrium mennyiségét. A napi 2000 kalóriás étrendhez kevesebb, mint 300 milligramm koleszterint és 2400 mg nátriumot kell fogyasztania. Minél magasabbak a számok, annál valószínűbb, hogy az étel egészségtelen.

---