Hogyan lehet kijavítani a nagyon sós savanyú káposztát

Legtöbben már a savanyú káposztát is dobozokba tették a téli napokra. De még nincs késő, aki nem tette meg, hadd siessen.

Mindannyiunk számára világos, hogy ez a legtöbb fogyasztott zöldség az asztalon a téli hónapokban, kedvenc káposzta tekercsének, káposztás húsának és egy csomó egyéb étel elkészítésének, és miért ne csak egy saláta savanyú káposztával megszórva paprikával és olajjal - a házi pálinka nagyszerű társa.

Néha megtörténhet hogy megsózzuk a savanyú káposztát és a szükségesnél több sót tegyen. Ez többnyire akkor fordul elő, amikor savanyú káposztát főzünk először vagy másodszor.

---