Hogyan lehet felismerni, hogy mennyi cukor van az ételekben?

Valójában a cukor szinte minden élelmiszerben megtalálható, és nem magában, de túlzott használata káros.
Kapcsolódó témák
Miért fontos megtanulni az ételünkhöz hozzáadott cukor alternatív nevét, és megkeresni őket a címkéken?.
Ha megtanuljuk felismerni az élelmiszerekben lévő valódi cukormennyiséget, akkor jobb döntéseket hozhatunk az általános étrendünkről. A Harvard Egyetem Közegészségügyi Intézete szerint az átlagember 22 teáskanálnyit fogyaszt. napi cukor, amelyek 350 az ún. üres kalóriák. Mivel a hozzáadott cukornak sok neve van, hasznos megtanulni, hogyan lehet azonosítani őket az élelmiszer-címkéken.
A feldolgozott élelmiszerek, például a finomított liszt és a hozzáadott cukor magas fogyasztásával járó étrend a cukorbetegség és a szívbetegségek fokozott kockázatával jár.
Táplálkozási információk a címkén