Hogyan lehet ellenőrizni és leküzdeni panaszait Ételintolerancia
Sajnos az átfogó konzultációk a hisztamin intolerancia területén ritkák a klinikai gyakorlatban. Ezért az "áldozatoknak" általában csak magukra kell hagyatkozniuk, hogy megértsék a betegség természetét, és együtt éljenek vele. Néhányuk olyan jól megbirkózik a hisztaminmentes étrenddel, hogy nincs szükségük további gyógyszerekre. Minden esetben a tünetek enyhítése érhető el.
Eliminációs étrend és gyógyszeres kezelés hisztamin intolerancia esetén
A hisztamin intolerancia kezelése két fő elemet foglal magában: eliminációs étrend és gyógyszeres kezelés. A hisztaminmentes étrend megszüntetése abból áll, hogy tudatosan kerüljük a hisztaminban gazdag ételeket és italokat, valamint azokat, amelyek a szervezet sejtjeiből felszabadulást okoznak; emellett az egyéb biogén aminokban gazdag élelmiszerek korlátozása és az összes hisztamint felszabadító gyógyszer leállítása.