Hogyan lehet egyszerűen kinyomni a citromot
A frissen facsart citromlé hihetetlenül hasznos, italként - hígítva és más gyümölcs- vagy zöldséglével kombinálva. Széles körben használják a főzésben és az édesiparban is.
A maximális összeg felhasználása citromlé, valamint gyorsan, pontosan és zökkenőmentesen összenyomni, van néhány egyszerű trükk.
Ha nincs olyan háztartási készülékünk, amely megkönnyítené ezt a feladatot, akkor kézzel is többet fogunk tenni, ha kissé előmelegítjük a citromot. Ezt úgy tehetjük meg, hogy forró vízbe töltjük, de soha ne forraljuk fel vagy túl forrón, hogy a gőz kijöjjön.
30 másodperc és egy perc alatt az edénybe tesszük, és éreznünk kell, hogy kérge meleg tapintású.
Sikeresen megtehetjük ezt mikrohullámú sütővel, alacsony teljesítmény mellett és 10-20 másodpercig.
Az enyhe felmelegedés miatt a citrusmembránok megnyugodnak és könnyedén megrepednek, amikor összenyomják őket, ezáltal hihetetlenül egyszerűvé válik számunkra.
Még jobb hatása van, ha megfagyasztjuk a citromot, majd 30-60 másodpercig melegítjük közvetlenül a mikróban. Ez a hirtelen hőmérséklet-változás közvetlenül feltöri a citrusmembránokat, és a préselés még gyorsabbá, könnyebbé válik, és optimális mennyiségű gyümölcslét kap.