Hogyan kombinálhatjuk az ételeket a menüben
Hogyan kombinálhatjuk az ételeket a menüben?
A kenyér és az olajbogyó nem segít a fogyásban, a vékony derék mániákusai gyorsan meggyőződnek róla. Ez a menü azonban egészséges kezdete étrendjének. A kiegyensúlyozott étrend titka az ételek kombinálásának képességében rejlik. Nem csak az számít, hogy mit eszel.
Megfelelően kell kombinálnia az ételt annak érdekében, hogy teste felhasználja az optimális tápanyagokat. Ellenkező esetben csak töltse meg a gyomrát és csillapítsa éhségét. Szinte minden élelmiszerként elfogyasztott bioterméknek katalizátorokra van szüksége a gyomrunkban, hogy teljesítsék céljukat. Ha nem megfelelő "társak" társaságában vannak, akkor akár károsak is lehetnek.
Eláruljuk Önnek, hogyan állítsa össze helyesen a napi menüt.
A joghurttal díszített spenót nem újdonság. Alig kínálják csak az íz javítására. A gyomor maga keresi ezt a kombinációt. A spenót oxálsavat tartalmaz. Blokkolja a vas és a kalcium lebomlását és feldolgozását a szervezetben. A joghurton keresztül felszívódó fehérjék azonban semlegesítik a savat.
Ezért a tej hozzáadása nem csupán kulináris hagyomány lehet, hanem a teljes étrend előfeltétele. Akik nem szeretik a javasolt kombinációt, azok felülmúlhatják a spenótot egy pohár narancslével. A benne lévő nagy mennyiségű C-vitamin turbókatalizátorként működik, és megháromszorozza a szervezet vasfeldolgozási képességét.
A lisztből és más gabonafélékből készült ételek szintén titkokat rejtenek. A fitinsav nehézségeket okoz ott. Kenyérsütéskor élesztő vagy szóda semlegesíti. A müzlire öntött tej elnyomja a savas robbanást is. A szójababnak, a kukoricának és a búzának teljes értékű táplálékká kell válnia.
Az összes gabonaféléhez hozzáadott tej is segíti a cink optimális feldolgozását. Ezért kell alkalmazni a szabályt - a zabpelyhet és a müzlit tejjel, kenyérrel fogyasztják - sajttal és túróval. Az élesztő "gazdagítja" a búzaliszt fehérjéit is. Egy szelet friss kenyér és néhány olajbogyó teljes étel.