Mely ételek alkalmasak alacsony szénhidráttartalmú étrendre; Táplálkozás és gyógyulás
A szénhidrátok a testünk működéséhez szükséges három fő tápanyagtípus közé tartoznak, a zsírok és fehérjék mellett. A szénhidrátok energiát adnak nekünk, és a test lebontja őket, amint szénhidrátban gazdag ételeket fogyasztunk, vagy későbbre megtartjuk.
Amikor a szükségesnél több szénhidrátot eszünk, az izmokban tárolódik, majd zsírokká alakul. Éppen ezért az alacsony szénhidráttartalmú étrend provokálja a testet a tartósított szénhidrátok felhasználására, korlátozva az étel bevitelét.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet évtizedek óta alkalmazzák, és még mindig a legnépszerűbb fogyókúra, a vércukorszint normalizálás és egyéb egészségügyi előnyök közé tartozó étrendek. Ha úgy döntött, hogy csak a szénhidrátokra szorítkozik, és ilyen étrendet kezd el, íme néhány étel, amelyet meg kell ennie, valamint azok a termékek, amelyeket mindenképpen kerülnie kell.
Először is tanácsos húst enni, mivel ez a szervezet fő fehérjeforrása. Edzés közben erre az összetevőre van szükség az izomtömeg felépítéséhez és az edzés után való felépüléshez. Lehet, hogy nehezebb edzeni ilyen diéta alatt, de megfelelő hozzáállással és megfelelő étrenddel csodákat érhet el.
Javasoljuk, hogy hangsúlyozza a filét és a csirkemellet. Ezek a termékek magas fehérjetartalmúak és alacsony zsírtartalmúak. Alacsony szénhidráttartalmú étrend követésekor a fehérjének bőségesnek kell lennie.
Hal és tenger gyümölcsei
A hal nagy mennyiségben tartalmaz tápanyagokat, amelyek a test megfelelő működéséhez szükségesek. Zsíros, bőrrel ellátott halak (például lazac) fogyasztásával biztosíthatja testének szív egészséges zsírjait. Ezenkívül a legtöbb tenger gyümölcse gazdag omega-3 zsírsavakban és nem tartalmaz felesleges szénhidrátot.
Omega 3-6-9 zsírsavak
A tojás szintén rendkívül jó fehérjeforrás a szervezet számára. Függetlenül attól, hogy főzve vagy sütve részesíti előnyben őket, bármilyen recept megfelelő. Ha sajttal és más természetes zsírokkal szereti őket, akkor jelentősen fokozhatja azok hatását.
Sajt
Ha szervezete tolerálja a tejtermékeket, jó ötlet sajt hozzáadása az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez. Javasoljuk a feta, brie, camembert és sós sajtokat, mivel azok szénhidráttartalma alacsonyabb. Ehet mozzarellát és parmezánt is. Kerülje azonban a sajtok bármely más változatát olyan palackokban, amelyek erősen feldolgozottak, és egy csomó stabilizátort és mesterséges adalékot tartalmaznak.