Hogyan kell megfelelően enni az egzotikus gyümölcsöket
Az olyan gyümölcsök, mint a mandarin és az avokádó, már részünkké váltak, bár szélességi körzetünkben nem nőnek. Az a furcsa, hogy sokan nem tudják pontosan, hogyan kell elkészíteni őket a fogyasztásra legkényelmesebb formában.
* Mandarin. Leggyakrabban gyorsan megpucoljuk őket és könnyen szeletekre osztjuk. Valójában könnyebb kis köröket vágni a gyümölcs tetején és alján, majd függőleges vágással és enyhe ellentétes irányú húzással a mandarin szalagszerűen kibontakozni. Ez tisztábbá teszi, és a kéreg mindenkor csészealjként szolgálhat. Próbáljon ki más citrusféléket - néhányat narancs és grapefruit ez a technológia is működik (lásd a fotót).