Hogyan kell enni a quinoát

Quinoa egy gabona, amelynek magjai ehetők és rendkívül hasznosak. A növény magas tápértékű, és része a szuperélelmiszerek listájának. A quinoa magok jótékony tulajdonságai nagyon közel állnak a legtöbb leveles zöldséghez.

kell enni

Táplálkozási összetétele sokszor magasabb, mint a főbb gabonaféléké, az összetételében lévő magas aminosav- és vitamin-tartalom miatt.

Quinoa a glutént nem fogyasztók étlapjának fő része, mert gluténmentes kultúra.

Számtalan módon fogyasztható saláta, zabpehely részeként vagy akár levesként is.