Tojássaláta - mint a BG-Mamma

Tojáshéjat kell használnom, és gondolkodom egy ilyen salátával kezdeni, de a probléma az, hogy fogalmam sincs, mit tartalmaz pontosan, és mekkora a tojás és a majonéz aránya.

Kérjük, kérjen egy bevált receptet.

Termékek
5 tojás
100 g túró
250 g majonéz
1 tk mustár
friss petrezselyem
bors
szol

Készítmény
Forraljuk a tojásokat 10-15 percig, majd hámozzuk meg és reszeljük le egy durva reszelőn, vagy villával pépesítsük. A túrót összekeverjük majonézzel. Hozzáadjuk a tojást, a mustárt, az ízlés szerint sót, a fekete borsot és a megmosott és apróra vágott friss petrezselymet. Mindez nagyon jól keveredik.

5-6 tojás
1/2 üveg majonéz
50 g sonka
50 g sárga sajt
1 kis hagyma
1 bors
1 db színes só
1 evőkanál olaj
1 evőkanál ecetet

Az elkészítés módja:

A tojásokat, a sonkát, a sárga sajtot és a hagymát apróra vágjuk, majd fűszereket és majonézt adunk hozzájuk, és jól összekeverjük.
Díszítésképpen olajbogyót tehet.
Jó étvágyat.

Forraljuk fel a burgonyát - egyenlő mennyiségben a tojással/a háziasszony belátása szerint, attól függően, hogy mennyit akar főzni /, főzzünk 5-6 tojást.

A már főtt tojásokat és burgonyát reszeljük, összekeverjük apróra vágott savanyúsággal, majonézzel és egy kis mustárral.

Nagyon köszönöm a remek recepteket jlia, Pupsi, aleks, Zuzgalina, Tartaleta

Ma este kaphatók lesznek.

10 főtt tojás
5-6 savanyúság
1 majonéz
fél csésze joghurt
szol
bors

A tojásokat négy kockára vágjuk, az uborkákat pedig apró kockákra. Készítsünk egy majonézes, joghurtos, sós és borsos szószt, és öntsük az apróra vágott termékekre. Kívánt esetben adhat hozzá egy kis ketchupot.

A kedvenc salátám-

tojás, sajt + majonéz + fokhagyma
tojás, sárga sajt + majonéz + fokhagyma

mindent reszelőn reszelnek

Így csinálom:

6 tojás
5-6 savanyúság (nagyon finom)
1 kg burgonya (talán még egy kicsit)
5-6 szár zellert (itt széles zellert árulnak, ami nagyon lédús, nem olyan kemény, mint a BG-ben, nem tudom, hogy ott már eladták-e, hihetetlen ízt ad és nagyon ropogós)

---