Hogyan kell enni a melegben, hogy frissnek és energikusnak érezzük magunkat
A nyári hónapokban, amikor olyan meleg és párás az idő, sok embernek nehéz étkeznie normálisan vagy elveszíti étvágyát, ami felesleges stresszt okozhat a test számára és egészségügyi problémákat okozhat. Szerencsére sok olyan étel és főzési módszer létezik, amelyek valóban segíthetnek abban, hogy energikusak maradjunk és frissebben érezzük magunkat egész nyáron. Tervezze meg ételeit és ételeit olyan hidratáló ételek köré, amelyek kevés vagy semmilyen feldolgozást nem igényelnek, hogy megfelelőnek érezhesse magát és túlélje a legforróbb napokat. A táplálkozási szakemberek nagyon értékes tanácsokat adnak a táplálkozással és a termékek kiválasztásával kapcsolatban, amelyek különösen a legmelegebb évszakban ajánlottak:
Vegye fel a menübe a hidratáló ételeket
Uborka - A nyáron a hidratáló ételek hangsúlya segíthet abban, hogy friss maradjon és jól érezze magát a forró napokon. Az uborka gazdag víztartalmával (95%) a leginkább ajánlott ételek közé tartozik.
Több menta az étlapon - A menta egy olyan gyógynövény, amely szintén segíthet a nyáron frissítő hűvösség biztosításában. Bár ez a növény nem nyújt sok nedvességet, a hűvösség érzetét kelti. A metanol az a mentában található vegyület, amely felelős a szájunkban lévő idegreceptorokhoz való kapcsolódásért, amelyek a hidegség érzetét hordozzák. A menta segít a szomjúság csillapításában is. A menta egy hideg itallal (például hűtött uborkaízű vízzel) együtt sokkal gyorsabban csillapíthatja szomját. Hozzáadhat mentát különféle italokhoz, gyümölcs- és zöldségsalátákhoz.
Több zöld étel - saláta/jéghegy/káposzta/spenót - a fajta nagyon jó, és az a tény, hogy kevés vagy semmilyen főzésre nincs szükségük, és nyersen fogyaszthatók, ideális a forró nyári napokra (a turmixok készítése velük szintén nagyszerű alternatíva) . Ne feledje, hogy a sötétzöld zöldségekben (kelkáposzta, spenót) is magas a tápanyagtartalom, például a C-, a K- és az A-vitamin.
Zeller - ennek a zellerfajtának a magas víztartalma gyorsan lehűtheti a száját (nem véletlenül fűszeres ételekkel szolgálják fel). Ez a csodálatos zöldség a savas reflux gyógyításában is segít. A zeller tisztességes mennyiségű rostot, folátot, A-vitamint, C-vitamint és K-vitamint tartalmaz.