Organikus Amaranth biobolt

Ez a webhely sütiket használ az optimális működéshez.
Lásd még: Mégse

  • Számla
  • Kedvencek
  • Kosár
  • Rendelés
  • Bejárat
  • Bejegyzés

A kosárban nincsenek elemek.

amaranth

Részletek

Ez a növény rokona a hazánkban megtalálható különféle tokhalfajoknak, amelyek többnyire gyomként növekednek.

Bársonyvirág Kolumbia előtti Amerikában a civilizációk széles körben művelték. Az aztékok számára ez volt az egyik fő kultúra. A spanyolok érkezése után valamilyen oknál fogva teljesen elhagyták. Manapság Mexikóban, Peruban, az USA-ban, Nepálban és Indiában széles körben termesztik.

Bársonyvirág nagyon magas tápértékű, a nyersfehérje-tartalom a magokban 12,5% és 17,5% között van, különösen lizinben gazdag. Az aminosavak egyensúlya felülmúlja a gabonaféléket.