Hogyan főzzünk pizzát egy serpenyőben, a sütőben és a lassú tűzhelyben

Az étrend sajátosságai miatt nem mindenki engedheti meg magának a pizza formájú snackeket, de nem is könnyű teljesen megtagadni egy ilyen kellemes ételt. Ekkor jön a cukkini alapú pizza - étvágygerjesztő, viszonylag egészséges és egészséges.

Összetevők

fiatal tök -	1 darab.
sajt -	150 g
kolbász -	3 darab.
kapor és petrezselyem -	megkóstolni
só, bors -	megkóstolni
napraforgóolaj -	50 ml
Főzési idő: 15 perc	Kalória/100 gramm: 205 Kcal

Főzés szakaszai:

1. Mossuk meg a cukkinit és a kaprot petrezselyemmel, sózzuk meg a kb. 7 mm vastag hossztáblákra vágott cukkinit, mindkét oldalon fűszerezzük;
2. Vágjon félhosszú kolbászt, apróra vágott zöldségeket, sajtot;
3. Az edényt jól felmelegítjük az olajjal, egy réteg cukkinit teszünk. Az egyik oldalát közepes lángon megsütjük, megfordítjuk;
4. Tegye a kolbászokat a cukkini fekete oldalára, majd sajtot, szórjon meg gyógynövényeket. Fedje le az edényt fedővel és melegítse közepes lángon, amíg a sajt meg nem olvad;
5. Főzés után azonnal tegyük át egy tányérra. Tálalja ezt a pizzát hideg és meleg is.

Pizza cukkini csirkével és sajttal a sütőben

• 2-3 tök nagy mag nélkül;
• 150 g csirkemellfilé;
• 250 gramm sajt;
• 1 tojás;
• 1 közepes paradicsom;
• petrezselyem;
• só, bors, curry;
• napraforgóolaj.

Főzési idő - 25 perc.

Kalória/100 gramm - 121 kcal.

Főzés szakaszai:

1. Mosson és szárítson meg minden növényi összetevőt és petrezselymet. Hámozzuk meg a cukkinit;
2. Tegye a főtt csirkefilét, elősózza a vizet és adjon hozzá fűszereket;
3. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Amíg a sütő felmelegszik, durván reszelje le a cukkinit, alaposan nyomja össze, vágja le a petrezselyemágakat, keverjen össze mindent tojással, sóval, borssal;
4. Tegye át a keveréket egy napraforgóolajjal kikent tepsibe;
5. A kihűlt filét apró darabokra vágjuk, és egy réteg cukkinire helyezzük;
6. Édes sajt, paradicsomdarab és petrezselyem;
7. Először tegye a sajtot a csirkére, majd a paradicsomot, szórja meg petrezselyemmel. Díszíthet egész levelekkel, hogy paradicsomból és zöldségből "virágos rétet" hozzon létre;
8. Körülbelül 15 percig sütjük a sütőben (amíg a sajt enyhén barnul);
9. A kész pizzát kissé hűtsük le, majd aprítsuk fel és tegyük egy tányérra vagy egy la carte-ra.

Squash pizza sonkával és olajbogyóval a sütőben

• 2 fiatal tök;
• 250 g sonka;
• 200 gramm olajbogyó;
• 200 gramm sajt;
• só bors;
• napraforgóolaj;
• bazsalikom (szárított vagy friss).

Főzési idő - 30 perc.

Kalória/100 gramm - 143 kcal.

Főzés szakaszai:

1. Mossa meg a bazsalikomot és a cukkinit. Hámozzuk meg a cukkinit, és vágjuk őket körülbelül 10 mm vastag lemezekre. Paprikát és sózzuk meg mindkét oldalon;
2. Kenje meg egy tepsiben, és tegyen egy tányér cukkinit. Indítsa el a sütő melegítését, a végső hőmérséklet nem haladhatja meg a 180 fokot;
3. Vágja a sonkát vékony körökbe (megkérheti, hogy vágást készítsen a boltban) vagy durva rostélyra, tegyen cukkini;
4. Megszórjuk a nagy sajtot, felaprítjuk a bazsalikomot, ha friss fűszernövényeket használunk, vágjuk karikára az olajbogyót;
5. Szórjuk meg a cukkínit sonkával, sajttal és gyógynövényekkel, díszítsük ugyanolyan mintájú olajbogyóval;
6. Körülbelül 10 percig sütjük a sütőben (amíg a sajt pirosra nem vált);
7. A kész pizzát azonnal eltávolíthatjuk, adagolólapokra vagy közös ételre fektethetjük. Bármilyen hőmérsékleten tálalható.

---