Hogyan főzzünk lencsét 2. oldal BG-Mamma

Megmosom a lencsét és felforralom/például 300 g lencse /.
Adjunk hozzá reszelt 1 sárgarépát, finomra vágott 1 hagymát és 4-5 gerezd fokhagymát.
Sózzuk, 2 babérlevelet, fekete borsot és egy kevés étolajat.

főzzünk

Lisztet sütök egy serpenyőben zsír nélkül. Adjunk hozzá 1-2 reszelt paradicsomot és egy kevés vizet a lencséből. A lisztet összekeverem és hozzáadom a megfőtt lencséhez. Forraljuk 5 percig.

Miután levette a tűzről, adjon hozzá olívaolajat.

Két leves és két saláta tőlem, látom, hogy nagyon sok recept van a hagyományos lencsepörkölthez.

Krém - lencseleves tálalással

Vöröslencse leves köménnyel és joghurttal

Lencse saláta grapefruit és füstölt lazac

Meleg lencsesaláta vörös répával és kecskesajttal

LENTIL SALAD
1 tk megtisztított és megmosott lencse