Hogyan befolyásolja a táplálkozás a reumás ízületi gyulladást
A rheumatoid arthritis egy autoimmun betegség, amelyben a szervezet immunrendszere megtámadja a test egészséges sejtjeit. A betegség eredménye az ízület működésének és alakjának károsodása.
A rheumatoid arthritis világszerte több mint 21 millió embert érint. A betegség előfordulása nőknél háromszor magasabb, mint a férfiaknál. A betegség pontos oka ismeretlen.
Az étel és a rheumatoid arthritis kapcsolata
Számos tanulmány vizsgálta az elfogyasztott termékek és a reumás ízületi gyulladás közötti kapcsolatot. A kutatók azonban mind a mai napig nem találtak olyan "csoda" ételeket, amelyek egyértelműen befolyásolják a betegség lefolyását. Bizonyítékokat találtak arra is, hogy néhány rheumatoid arthritisben szenvedő beteg nem megfelelő táplálkozással küzd. Azt is megállapították, hogy a betegek 5% -ának túlérzékenysége van.
Az étkezési szokások megváltoztatása segíthet csökkenteni a gyulladásokat és a tüneteket - tudta meg a MedConsult.bg. Például olívaolajban, rostban, omega-3 zsírsavakban és antioxidánsokban gazdag étrend követése javíthatja a közérzetet. Ezenkívül fontos a súly - a felesleges kilók extra megterhelést jelentenek az ízületek számára.
Úgy gondolják, hogy a rheumatoid arthritisben szenvedő betegek táplálkozási kockázatnak vannak kitéve sok okból. Az egyik ok a gyulladással járó vegyi anyagok okozta lehetséges fogyás.
A nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok hiányában szenvedő rheumatoid arthritisben szenvedő betegek gyakoriak, többek között:
- folsav;
- C, D, E, B6 és B12 vitaminok;
- cink;
- szelén;
- magnézium;
- kalcium.
Ezért a betegségben szenvedő betegeknek azt javasoljuk, hogy a szakemberrel folytatott konzultációt követően multivitaminokat szedjenek.
Az egyik legforróbb javaslat az ízületek savterhelésének csökkentése, ezért tanácsos kerülni az olyan ételeket, mint a burgonya, padlizsán, paradicsom és néhány zöld növény. Csökkenteni kell az allergén termékek és az egyszerű cukrok fogyasztását, amelyek gyengítik a testet és rontják a gyulladásos állapotokat. A fehérje feleslege - különösen állatokból származó - szintén nem kívánatos. Csökkenteni kell a gyulladást elősegítő zsírsavak fogyasztását, és alkalmazni kell a gyulladást csökkentő zsírsavak használatát.