Hízni fogok egy darab tortával naponta?
A cukor és minden származéka a legkárosabb, de általában a legkedveltebb ételek közé tartozik. A tudósok folyamatosan arra figyelmeztetnek, hogy a nagy adag cukor tiszta méregként hat, hasonlóan az alkoholhoz és a cigarettához.
A sütemények, kekszek és sütemények túlzott fogyasztása szívbetegségeket, elhízást, cukorbetegséget, magas vérnyomást és akár rákot is okozhat. Ezért a tudósok azt javasolják, hogy minimalizálják a cukorfogyasztást. Megadják a napi megengedett dózisokat is. A nők napi 25 gramm édességet fogyaszthatnak, ami 100 kalóriának felel meg. A férfiak esetében az adag 38 g vagy 150 kalória.
Természetesen nagyon hamis az az állítás, miszerint napi egy süteményből lehet hízni. Az egyik legfontosabb dolog pontosan ez - a mennyiség.
Ha gyors szénhidrátokat eszünk édesség formájában, testünk nagy mennyiségű inzulint kezd kibocsátani. Az inzulin táplálékból juttatja az energiát az izomsejtekbe. És minél több gyors szénhidrátot eszünk, annál több inzulin szabadul fel a szervezetben.