Hippokratész Papadimitrakos Nincs étel fogyni
A boldog ételek eltávolítása nem elég a böjtöléshez
"A mi időnkben a böjt a legtöbb ember számára elvesztette vallási jelentőségét - vagy megvetően kezelik őket, vagy egyszerű étrendre redukálják őket. Ha azonban csak néhány felesleges kiló fogyásának reményében közelít meg hozzájuk, valószínűleg csalódni fog. A böjt jelentése egészen más - a lélek és a test közötti összhang elérése. Végül, de nem utolsósorban ne feledje, hogy a böjt többnyire a lélek megtisztulása. Nemcsak tartózkodnak az ételtől, hanem tartózkodnak a rossz szavaktól, gondolatoktól és érzésektől is "- tanácsolja Ipokratis Papadimitrakos táplálkozási szakember.
A "diétás" étel nem más, mint kereskedelmi trükk, nincs olyan étel, amely miatt lefogyna. Mindez önkontroll kérdése "- mondta a terapeuta.
A böjt nemcsak a hús és tejtermékek kizárását igényli az étlapunkból, hanem a jelenlegi problémákra, mások agressziójára és irigységére vonatkozó gondolatainkat is meg kell tisztítanunk, amelyek különösen önmagunkra rombolóak. Ha nem vagy hívő, akkor valószínűleg csodálkozni fogsz - mi értelme. Az a tény, hogy a böjt az ókortól kezdve az összhang elérésének módja, és nemcsak a kereszténységben, hanem a buddhizmusban, a judaizmusban és az iszlámban is létezik, azt mutatja, hogy jelentésük egyetemes és nem korlátozódik egy adott vallásra.
A böjt alatt a fő hiba az, hogy a megszokott módon eszel, a hús és az állati termékek kizárása a menüből. A tészta az étlapján marad, ami kielégíti az éhséget, de nem elegendő az egészséges táplálkozáshoz. A koplalással megfosztja testét a húsban és tejtermékekben található fehérjéktől. Emiatt rendkívül fontos, hogy a szükséges fehérjét más élelmiszerekből szerezzük be.
Annak érdekében, hogy a böjt ne csak élvezetes legyen, hanem egészséges is, koncentráljon olyan termékekre, amelyeket korábban figyelmen kívül hagyott. Fordítson különös figyelmet a hüvelyesekre, mivel a növényvilág fehérjetartalma szempontjából rekordtulajdonosok. A hüvelyesek családja hatalmas, de általában a húst fogyasztók ritkán veszik fel az étlapjukba.
Nemcsak salátának, paradicsomnak és gyümölcsnek kell elkényeztetnünk magunkat, győződjön meg arról, hogy olyan dolgokat fogyaszt, amelyek fehérjét biztosítanak. Ezek hüvelyesek, hüvelyesek, szójatermékek - tej, sajt, mandulatej. Ellátják a testet az összes szükséges összetevővel.
Víz vagy frissen facsart gyümölcslé? Mindkettőt ajánlom. De a víz víz, amikor az ember szomjas, vizet kell inni. Ha hasznos anyagokat, vitaminokat, ásványi anyagokat szeretne szerezni, vagy valami kellemes ízű italt akar inni, akkor legyen frissen facsart friss gyümölcs.