Házi pizza a La Sashóban! ~ BIBS TIPPEK

Egy este arra gondoltunk, mitévő legyünk, úgy döntöttünk, hogy készítünk egy pizzát! Vagy inkább Sasho elkészíti, én pedig megeszem! Otthon ő a pizza mestere. Elvileg nincs semmi nehéz a pizza elkészítésében. Kész tésztát vásárol a boltból, mindenféle terméket, amit szeret, összeállítja, süt és ugrál! Tudom azonban, hogy a legtöbbünknek nagy nehézségei vannak a tésztát úgy formálni a serpenyőben, hogy az egyenletesen sűrű legyen. Szeretjük vékony és ropogós, és néhány egyszerű trükkel, és elérheti.

Íme a két pizzához használt termékek:

1) kész tészta a boltból (a könnyebb és az eredmény ugyanaz)

2) 100 g paradicsomlé vagy paradicsompüré (bármi tetszik)

3) 150 g fekete szeletelt olajbogyó

4) 50 g nyers gomba

6) 100 g szalámi szeletekben

7) néhány savanyúság

8) 200 gramm fehér sajt

9) 1 csomag olvasztott sajt

10) 200 gramm sárga sajt

Először azzal kezdjük, hogy kinyújtjuk a tésztát. Általában nagy, sík felületre van szüksége, amelyen könnyedén feltekerheti. Az asztalt használtuk! Bőségesen lisztezzük ki, és sodrófával tekerjük ki a tészta felét (1 pizza esetében), és a tésztának kissé nagyobbnak kell lennie, mint a tálca, amelyben a pizzát sütni fogja.

---