Házi gyros sertéshússal - recept
A kenyérhez: A kukoricalisztből, sóból és langyos vízből gyúrjunk puha tésztát. Oszd 2 részre. Húzza ki a kenyereket ellipszis vagy kör alakban. Előmelegített serpenyőben, zsír nélkül, mindkét oldalán aranybarnára sütjük az illatos kenyeret.
Fedje le kissé nedves ruhával.
A töltelékhez: Egy serpenyőben, kevés olívaolajjal megsütjük a sertéshúst a fűszerekkel. A végén adjunk hozzá szeletelt édes hagymát.