Hatással lehet-e a hús nélküli étrendre Kíváncsi
A történet a 80-as évek végén játszódott le az indiai Rajkot városában. A helyi folyó partján egy találkozóra kellett volna sor kerülni, amelyhez elengedhetetlen volt a mérlegelés. Mahatma Gandhi, aki akkor tinédzser volt, nem mondta el szüleinek, merre tart - ha megtudják, halálra döbbentek volna.
Gandhi piknikezni ment. Ezúttal India leendő nemzeti hőse és az egyik leghíresebb vegetáriánus a történelemben nem tervezte, hogy uborkás szendvicseket ebédel. Nem, életében először eszik húst.
Mint később életrajzában írta, Gandhit szigorú vaisnava hinduként nevelték, és soha nem látott húst e sorsdöntő nap előtt. De pikniktársa a föld alatti és szokatlan mániájú volt - az az elképzelés, hogy maz eso az emberi testi és lelki egészség kulcsa.
Végül is Gandhinak sikerült megenni a húst, noha talpként szilárd volt.
Az az ötlet ha nem eszünk húst, káros az agyunk számára, van valamilyen intuitív jelentése; antropológusok arról vitatkoztak, hogy őseink mit ettek évezredek óta. Sok tudós úgy véli, hogy minden szervünk, különösen az agyunk fejlődése során nagyon sok csonttörés történt. Néhányan még odáig is eljutottak, hogy azt állították, hogy húsunk emberré tett minket.
Ennek egyik oka az az intelligencia drága - az agy felszívja a nap szükséges kalóriáinak körülbelül 20% -át, bár testtömegünknek csak 2% -át képviseli. És mi lenne a jobb módja annak, hogy a gyorsabb szerveinkhez szükséges nagy mennyiségű zsír, aminosav, vitamin és ásványi anyag beszerezhető legyen, kivéve ha vadászunk az általunk vadászott vagy nevelt állatokra?