Hasznos, melyik sajtot melyik borral igyon

Ha vannak vendégei, de nincs ideje a konyhába rohanni, akkor mindig jól teljesít, egy pohár borral és megfelelő sajttal szolgálva.

Nem tévednénk, ha azt mondanánk, hogy a sajt és a bor egymásnak készül, de vannak finomságok e két termék kombinálásakor.

Íme, melyik sajtot melyik borral igyuk:

1. A kéksajtot (Fromage Bleu) a Cabernet Sauvignon, a Shira, a Zinfandel, a Porto mellé szolgálják fel.

2. Cheddar jól passzol a Chardonnay, a Sauvignon Blanc, a Riesling, a Cabernet Sauvignon és a Pinot Noir mellé.

3. Az ementáli részeg merlot, pinot noir, cabernet sauvignon.

4. Gouda jól áll Chardonnay, Merlot, Shira, Zinfandel, Gewürztraminer mellett.

---