Hal és tenger gyümölcsei azonnali edénykészítési idő

A halak és a tenger gyümölcseinek főzési ideje általában rövid. A legjobb eredmény akkor érhető el, ha az ételek levét megtartja. Itt is előnyösebb a gőzös főzés - könnyű, gyors és egészséges. Természetesen a tenger gyümölcseit is lehet párolni.

A tenger gyümölcseinek párolásakor legalább egy pohár vizet (250 ml), valamint egy tűzálló vagy acél tálat kell hozzáadni az állványon (grill) a gőz főzéséhez. Amikor a tenger gyümölcseit főzik, elég kemény és kemény lesz. Hacsak nem ez a kívánt eredmény, körültekintően kell eljárnia a főzési idővel. A főzési folyamat leállításához általában azonnal le kell engednie a nyomást, amint a főzési program véget ér. Egy másik lehetőség a természetes hűtési idő figyelembevétele (7-10 perc).

Ne feledje, hogy a megadott főzési idő a nyomás alatti főzésre vonatkozik az Instant Potban. A főzési idő hozzávetőleges. Csak útmutatóként használható.

---