Hajdina - kalória, szép tulajdonságok, vélemények
A hajdina fő ismert és hasznos tulajdonsága, hogy magas vaskoncentrációja segít az alacsony hemoglobin vérszegénységben. A hajdina mellett cink, molibdén, kálium, jód, kobalt, B-vitamin, E, PP, foszfor, kalcium.
Kalória 305kkal hajdina 100 gramm késztermékben, de az emészthető fehérjék miatt a szénhidrátos gabonafélék felhasználhatók diétás ételként - sokáig jóllakottság érzetét kelti.
A hajdina hasznos tulajdonságai, amelyekről a hivatalos orvoslás és a gabonafélék képviselői beszámoltak, gyakran szerepelnek az étrendben magas vérnyomásban, érelmeszesedésben, különféle eredetű ödémában szenvedő betegeknél, májkárosodásban szenvedő betegeknél.
Nagyon jó vélemények a hajdináról, ital az emésztés helyreállításához, ideges, izomrendszer, javítja a gyomorszekréció eloszlását, megszünteti a krónikus fáradtság tüneteit, stabilizálja a pulzusszámot, javítja az étvágyat.
A B2-vitamin tartalma miatt ismert és hasznos tulajdonságok, például a hajdina javítása, a kötőhártya-gyulladás megelőzése, a fotofóbia csökkentése.
A hajdina rutint is tartalmaz, amely rendszeres használatával elősegíti a gabonafélék megvastagodását és erősíti az erek falát. Ezért a hajdina kívánatos bekerülni azok étrendjébe, akik visszerek és aranyér miatt szenvednek.
A hajdina használata
Az érelmeszesedés hasznos hajdina zselé. Ahhoz, hogy kanál gabona legyen, hígítson 100 ml vizet, és forralja két percig alacsony hőfokon. Igyon havonta 200 ml-es méhpempőt naponta kétszer. Az ismételt kezelés lehetséges a 2–4.
A külsőleg használt hajdina források kezelésére: Öt perc alatt meg kell kalcinálni a hajdinát, a por megőrlése után vizet kell adni a torta megszerzéséhez. 15-20 percig alkalmazzák a mitesszerekre.
Az osteochondrosis tüneteinek enyhítésére és az álmatlanság hasznos kezelésére hajdinahéjjal töltött párnákon való alvás.