Gyógyító étrend № 7 B - akut nephritis-diéták esetén

Gyógyító étrend № 7B ajánlott akut vesegyulladás esetén a 7A. számú diéta betartása után (18-20 napos kezelés), amelynek célja ugyanaz az egészségügyi probléma.

A 7B-t krónikus vesegyulladásban alkalmazzák ödéma, magas vérnyomás, de konzervált vesefunkcióval.

Az étrend fiziológiai normákon belül tartalmaz zsírokat és szénhidrátokat, de a fehérje 40–45 grammra nő, egy adag főtt hús vagy hal és 200 milliliter tej vagy kefir hozzáadásával.

Ami a termékválasztást és a kulináris feldolgozást illeti, ne feledje a 7A. Az etetést naponta 5-6 alkalommal kell elvégezni.

A diéta célja:

kímélő veseműködés;
eltávolítja a nitrogénes salakokat a testből és megakadályozza azok vérben történő felhalmozódását.

Ajánlott élelmiszerek:

kukorica vagy búzakeményítő kenyér;
vegetáriánus zöldséglevesek;
sovány hús és hal: marhahús, borjúhús, csirke; a halat főzni kell, és helyettesítheti a húst; csirke - naponta egyszer.
főtt vagy sült zöldségek;
tej és tejtermékek: kefir, teljes tej, tejszín, túró;
tojás: naponta legfeljebb 1 fehérje omlett formájában vagy étkezés kiegészítéseként;
szószok: fehér, paradicsom szószok, fehérje nélkül; édes gyümölcsmártások; hús, gomba, hal főzetek és szószok nem megengedettek;
minden zsír, kivéve a faggyú és a zsír.