Görögdinnye - az egyik leghasznosabb étel a világon

A C-vitamin és a benne található béta-karotin a legerősebb antioxidánsok közé tartozik, amelyek megvédik a sejteket a káros szabad gyököktől. A fél görögdinnye szintén tartalmaz körülbelül 900 mg káliumot, amely segít csökkenteni a vérnyomást, 100 kalóriát, 1 g zsírt és 2 g szénhidrátot.
Görögdinnye összetétele
A víz a görögdinnye tömegének 92% -át teszi ki. Érdekes tény, hogy még a görögdinnye magja is gazdag fehérjében és zsírban, és növényi olaj előállításához használják őket. A görögdinnye gazdag A-, C-vitaminban, nagy adag káliumban, kalciumban, vasban, béta-karotinban és rostokban.
100 g görögdinnye 80 kalóriát tartalmaz 100 g görögdinnye 80 kalóriát tartalmaz

Az aromás görögdinnye meglepő módon csak az alma cukortartalmának fele (5%). A görögdinnye csak 80 kalóriát tartalmaz 100 g-on, nem tartalmaz zsírt és koleszterint.

A görögdinnye az antioxidáns likopin forrása, amelyet tanulmányoztak és kiderült, hogy segít megelőzni a daganatokat.
Görögdinnye kiválasztása és tárolása
Nincs 100% -osan biztos technika, amely segíthetne felismerni az igazán lédús és édes görögdinnyét. Van azonban néhány trükk, amellyel segíthetünk a választásban. Az első és legfontosabb dolog a gyümölcs szárának megnézése - ha a görögdinnye szép és érett, a szárnak kissé száraznak és gyűröttnek kell lennie, nem zöldnek és frissnek. A második lépés a görögdinnye héjának megérintése.

---