Göndör káposzta és spenót - a krémleves csodálatos alapanyaga!
Ez kelkáposzta népszerű zöldség, mert ez sok könnyen termeszthető, univerzálisan használható a konyhában, és egészségi állapotára jó. Tudtad, hogy könnyen tudsz krémlevest készítsen kelkáposztával úgy, hogy összekeveri más összetevőkkel? A leveleket friss salátákhoz, pizzákhoz és kavrmákhoz is felhasználhatja. Ez egy egyedülálló étel!
Majd többet elárulunk ez a csodálatos és egyedi zöldség, néhány ötlettel együtt, hogyan lehet finom étellé tenni.
Káposzta: táplálkozási tulajdonságok és előnyök
A kelkáposzta magas hőmérsékleten növekszik, és nagyon könnyen termeszthető. Sőt, egészségügyi előnyei valóban figyelemre méltóak.
Például a K-vitamin-tartalma ennek a vitaminnak a napi szükségletének 648% -át teszi ki ... csak egy pohárból. Például, egy csésze kelkáposzta hozzájárul az A-vitamin ajánlott napi mennyiségének körülbelül 206% -ához, és a C-vitamin-szükséglet 134% -ához..
Mint láthatja, ez a zöldség meghaladja a napi követelményeket a szervezetének sok vitaminnal.
És ha ez nem elég, mutasd meg és nagy antioxidáns erő. Ennek oka, hogy a kelkáposzta olyan növényi tápanyagokkal rendelkezik, amelyek hozzájárulnak a sejtek DNS-helyreállításához és képesek lassítja a rákos sejtek növekedését.
Emellett van több kalcium a kelkáposztában, mint a tejben, és több vas, mint a marhahúsban. Elképesztő gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt ennek a zöldségnek a rendszeres fogyasztása bizonyos szívbetegségek és autoimmun betegségek, például lupus és reumás ízületi gyulladás mellett, megelőzheti, sőt késleltetheti az ízületi gyulladást.
Káposzta: felhasználás a konyhában
A kelkáposzta táplálkozási és terápiás tulajdonságai mellett vannak még puha és egyedi íz, amely univerzálissá teszi a konyhában. A kalóriabevitel nagyon alacsony, ezért fogyasztása bármilyen fogyáshoz kapcsolódó étrendhez megfelelő.