Gondolkodó étel gondolat Goodlife
Az étel sokkal több, mint energiaforrás
"Az élet túl rövid ahhoz, hogy a távoli múltban vagy jövőben éljünk. A jelen fontos, ezért meg kell tanulnunk, hogyan érhetünk el boldogságot a poharunkban és tányérunkban.".
Ezt mondja Alexander Grimo de la Rainier - az egyik legnagyobb kulináris géniusz, az első éttermi útmutatók, az „ínyenc” és az „ínyenc” kifejezések írója, sőt korában, a 18. században is a Helyi termelés vétele és eladása, és ezáltal az alacsony szén-dioxid-kibocsátású élelmiszerek gondolata.
Földrajzilag a béke és a boldogság ott kezdődik, ahol a fokhagymát használják a főzéshez.
Az első tévéséf - Marcel Bulestan - egyszerűen, de nem egyszerűen fogalmazott meg dolgokat.
"Nem túlzás azt állítani, hogy földrajzilag a béke és a boldogság ott kezdődik, ahol a fokhagymát használják a főzéshez."
A kulináris blogok többségében a "szerelem" vagy a "boldogság" szavak szerepelnek címükben az "étel" szóval kombinálva. Az őket író emberek keresőként, utazóként, istenekként stb.
A bennük levő ételek élénk, meleg, telített színekben vannak, amelyek otthonos és boldogság érzetét keltik, mindig az esztétikai érzékünk kedvéért fényképezzük, és szinte mindig egy személyes történet kíséri őket, amely valamilyen közösséghez tartozás érzetét vonzza.
Az ötlet, amelyet ezek a blogok sugallnak, és amelyet teljes mértékben megosztok, az az, hogy ha nem is vagy nagyszerű kulináris kutató, a jó étel boldogabbá, kiegyensúlyozottabbá és boldogabbá tehet.
Mint az élet legtöbb dolgában - egy kicsit több belátással. A részletekben, az összképben, önmagadban. Semmi bonyolult. Csak egy kis időbe telik. És egy kis munka.
Az étel sokkal több, mint testünk energiaforrása. Ez a kreativitás terepe, a szocializáció eszköze, legyen szó akár a világ megmentéséről, akár a poénok elbeszéléséről, az egyik legrégebbi és legtöbbet bevált módszer a csábításra és mi nem.
Mindannyian imádunk enni. Nem hiába hangzik el a 20. század kérdése: "Mi a vacsora?".
A határvonal azonban áthalad a taposás völgyén és az élvezet hegyén. Aki még megmászott egy hegyet, egyszer tudja a teljes és sérthetetlen győzelem érzését, amikor a tetején áll.
Annak ellenére, hogy sötét érzések és gondolatok tomboltak benne a fizikai megterhelés első perceiben. Amikor fent vagyunk, boldogok vagyunk. Az élelmiszerekhez való tudatos hozzáállás segít abban, hogy minél gyakrabban legyünk fent. Meg kell engednünk magunknak, nem okozhatjuk.