Gluténmentes tömlők és grillmártás ízek
Négy márka gluténmentes szószos étel, plusz néhány elkerülendő

Lehet, hogy a grilllé nem olyan élelmiszerterméknek tűnik, amely eredetileg glutént tartalmaz, és igaz, hogy a piacon található sok szószt valóban gluténmentesnek tekintik. Azonban nem minden bolti barbecue szósz biztonságos, ha érzékeny a lisztérzékenységre vagy a nem cellulit gluténra.
Itt van öt márkás barbecue szósz, amelyet gluténmentesnek tekintenek:
- Édes csontlé
- Jack Daniels barbecue szószok (néhány íz)
- Organicville
- Ínyenc szószok az édes Baby Ray-n
- Stubbs Legendary Bar-BQ
Más márkákban olyan összetevőket találhat, mint a sör, az árpa, a szójaszósz vagy akár a bourbon (amelyre néhányan reagálnak). Valójában gyakoribbak a bolti barbecue szószban, mint azt el tudnád képzelni. Ezenkívül sok szósz tartalmaz gluténszemekből származó ecetet. Ez nem jelent problémát mindannyiunk számára, de a gluténmentes közösség jelentős része reagál a gluténra gluténalapú ecettel (további információ itt: Az ecet valóban glutén?).