Glutén- és búzaallergia Detox Center
A gluténallergia viszonylag gyakori. Régebbi statisztikák azt mutatták, hogy 167 látszólag egészséges gyermekből egy (0,6%) és 111 felnőttből 1 (0,9%) gluténallergiás volt. Sajnos a legfrissebb adatok tízszeres növekedésre figyelmeztetnek, és egyes előrejelzések szerint ez a növekedés a következő 10 évben várhatóan eléri az 50% -ot. Ijesztően hangzik, de tény. Ezáltal ez az allergia gyakran előfordul, különösen krónikus bélgyulladásban szenvedőknél. Az allergiás tünetek hasonlíthatnak a lisztérzékenység tüneteire. Mindkét esetben kerülni kell a glutént.
Ha allergiás a gluténra, akkor nem kell teljesen kiiktatnia a búzát az étrendből, mindaddig, amíg jól érzi magát. Másrészt, ha celiakia van, akkor teljesen ki kell zárnia a glutént az étrendből, még akkor is, ha jól érzi magát.
A gluténallergia ellenőrzésének egyetlen módja a megfelelő teszt. Ha az alábbi tünetek bármelyike fennáll, akkor gluténallergia-teszt erősen ajánlott.
A gluténallergia tünetei:
- Fáradtság;
- Krónikus fáradtság szindróma;
- Szájfekélyek;
- Anémia;
- Vashiányos vérszegénység;
- Csontritkulás;
- Fogyás;
- Rövid testalkat gyermekeknél;
- Hasmenés;
- Székrekedés;
- A has duzzanata;
- Crohn-betegség;
- Diverticulitis;
- Depresszió;
- Viselkedési problémák (gyermekeknél és felnőtteknél);
- Autizmus;
- Bőrproblémák;
- Keratosis "pilaris";
- Asztma;
- Ingerlékenység.
Kérjük, vegye figyelembe néhány dolgot a lista megtekintésekor:
Az egyes tünetek jelentősen változhatnak. Valaki gluténallergiában valószínűleg nem mindegyik tünet jelentkezik, és más tünetei is lehetnek, amelyeket itt nem sorolnak fel. Bár egyes tünetek ellentmondásosak, lehetséges az egyik tünet felváltása a másikkal (például váltakozó hasmenés és székrekedés). De csak azért, mert ezen tünetek egyike van (vagy kettő, három), nem feltétlenül jelenti azt, hogy gluténallergiája van. Más okok is lehetségesek.
Ha nincs coeliakia, konzultálhat orvosával arról, hogy esetleg korlátozza-e a búza étrendjét. Ha a glutén étrendből való eltávolításával jobban érzed magad, ez elég ok ahhoz, hogy abbahagyd a búzát, az árpát és a rozsot.
Fontos, hogy a szülők figyelemmel kísérjék gyermekeik viselkedését, és megkérdezzék tőlük, hogy érzik magukat. Az orvosok gyakran úgy gondolják, hogy jobban tudják. De a gondos kutatás a legfontosabb. Ha a gyermek jobban érzi magát, amikor korlátozza a glutént, kövesse a teste mondatait.
A glutén elkerülése kulcsfontosságú lehet a több energia és a tiszta, élénk és egészséges létezés számára sok ember számára.