Főzz egy tök karamellás mosollyal - a hihetetlen kísértés

Ismét a sütőtökhöz és annak felhasználási módjaihoz.Sütőtökös karamellkrém az egyik desszert, amelyet gátlástalanul, szemérmetlenül ehetek, és nem hagyhatok másnak. Mindenki, aki szereti a tököt, legalább egyszer megpróbálta ezt a kísértést. Ugyanez vonatkozik valószínűleg a karamellkrém szerelmeseire is.

Ennél is fontosabb, hogy gyorsan, egyszerűen elkészíthető, és nem igényel több erőfeszítést, csak néhány tojás letörése. A sütőtök elég kedves néhány napig a hűtőszekrényben tartani, és ha valami mást készített - süteményt, péksüteményt, tejszínt, és maradtak darabjai, csendesen, hűvös helyen tárolja őket.

Igen, tudom - nincs semmi hagyományosabb, mint a sült tök. Mézzel, dióval, fahéjjal - ki szereti. De a karamellkrémmel való kombináció varázslat.

Láttam olyan recepteket, amelyekben tököt főznek, pépesítenek, karamellával kevernek és így tovább. Én személy szerint nem szeretem ezt a főzési módot az ízek keveredése miatt. Inkább darabokban hagyom a tököt, hogy érezhetőek legyenek az egyes elemek és ízek. Azok a méretek és arányok, amelyeket meg fogok írni, meglehetősen tájékoztató jellegűek, mert mindenkinek más a hajója. Ha kisebb edényben és kisebb mennyiségben készít, akkor a főzési idő is kevesebb lesz. De nálunk nagyobb tálcában készül:).

---