Forradalmi elmélettel rendelkező szívsebész A koleszterin és a zsír nem káros

Évszázados étrendi ajánlások hozzájárultak az elhízás és a cukorbetegség járványának elterjedéséhez, amelynek következményei minden pestist elhomályosítanak a halálozás szempontjából - mondja Dr. Dwight Landel.

Azt a tényt, hogy a magas koleszterinszint és a zsíros ételek okozzák a szív- és érrendszeri betegségeket, a szívrohamokat és agyvérzéseket, az orvostudomány és a betegek egyaránt alfabetikus igazságként fogadják el. Dr. Dwight Lundel amerikai szívsebész azonban azt állítja, hogy e betegségek valódi oka egyáltalán nem a koleszterin és a zsíros ételek, amint kollégáinak többsége már régóta meg van róla győződve. Tanulmányok azt mutatják, hogy a szív- és érrendszeri betegségek az artériák falának krónikus gyulladása miatt következnek be. Ha nincs gyulladás, az erekben a koleszterin nem halmozódik fel, és szabadon keringhet bennük - írja "30 szó".

A gyulladásban nincs semmi szokatlan - ez csak egy természetes védekezés a külső "ellenségek", például baktériumok, vírusok és toxinok ellen. A gyulladásos ciklus ideális a test védelmére ezektől a baktériumoktól és vírusoktól. Ha azonban krónikusan toxinoknak tesszük ki testünket, vagy olyan ételeket fogyasztunk, amelyekhez nem alkalmazkodunk, krónikus gyulladásnak nevezett állapot lép fel. A krónikus gyulladás ugyanolyan káros, mint az akut egészség.

---