Finom ragasztott puha házi mézeskalács töltelékkel

Termékek:

• A tésztához:
• 2 tojás
• 1/2 tk olaj
• 1/2 tk édesem
• 1 tk cukor
• 1 tk fahéj
• 1 tk szóda
• 2 teáskanál Liszt
• A töltelékhez:
• 100 g vajat
• 100 ml. tej
• 100 ml. kávé
• 300 ml. rum
• 1 evőkanál. kakaó

Recept:

A tojásokat (2 db) felverjük cukorral (1 teáskanál), olajjal (1/2 ek) és mézzel (1/2 ek). Hozzáadjuk a fahéjat, a lisztet (2 ek) és a szódabikarbónát, állandó keverés közben. Ha szükséges, adjunk hozzá még lisztet.

---