Finom könnyű lencspörkölt paradicsommal, paprikával, fokhagymával és sós (liszttel)

könnyű

Termékek:

  • 1 tk lencse
  • 4 teáskanál víz
  • 1 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 pirospaprika
  • 2 paradicsom
  • 1 evőkanál. ízletes
  • 1 evőkanál. paprika
  • 2 evőkanál. olaj
  • szol
  • 1 babérlevél
  • 3 evőkanál. Liszt

Recept:

A lencsét (1 teáskanál) megmossuk, és egy mély serpenyőben 4 ek vízzel öntjük. Forraljuk fel, apróra vágott hagymával (1 fej), fokhagymával (4 gerezd), pirospaprikával (1 db) és sárgarépával (1 db) együtt. Ha szükséges, adjon hozzá még vizet.

Miután a lencse megfőtt, adjuk hozzá az olajat (2 evőkanál), a hámozott és apróra vágott paradicsomot (2 db), valamint a fűszereket - sót, pirospaprikát (1 evőkanál), sósat (1 s. L.) És babérlevél (1 db).

Néhány percig lassú tűzön főzzük, részletekben lisztet (3 evőkanál) adva a sűrűséghez.

A lencsét melegen vagy hidegen szolgálják fel, és ha szükséges, egy friss menta-csészével tálalják.

Felkészülési idő:

Táplálkozási értékek:

Adag 303
Kalóriák 191 cal
Fehérje 11 év
Zsír 3 év
Szénhidrátok 32 év
Koleszterin 0 mg

Ossza meg:

Hasonló ételek:

Lencse pörkölt egy edényben a sütőben

Adagok konténerenként: 4
Elkészítési idő: 1 óra

Szükséges termékek:

300 g lencse
4 hagyma
3 szár friss fokhagyma
50 ml olajat
1 evőkanál. paprika
0,5 tk ízletes
Sol

Az előkészítés lépései:

A lencsét 3 órán át áztatják, majd öblítik. Tegye egy edénybe, és öntsön fél liter vizet.

Hozzáadjuk a megtisztított és apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Ízlés szerint adjuk hozzá az olajat, a paprikát, a sósat és a sót.

Fedjük le az edényt, és tegyük hideg sütőbe. Süsse a lencsét mérsékelt hőmérsékleten, amíg készen áll.

Lencse pörkölt gombával

Adagok konténerenként: 6
Elkészítési idő: 1 óra

Szükséges termékek:

500 g lencse
2 krumpli
250 g gomba
2 sárgarépa
2 zöldhagyma szár
1 gerezd fokhagyma
4 paradicsom
2 teáskanál kömény
1 tk koriander
1/2 csokor petrezselyem
Paprika
Sol
olaj

Hogyan készítsünk:

Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és szeletelje fel a sárgarépát, a hagymát és a fokhagymát. Pároljuk felmelegített zsírban, és amikor puha, adjuk hozzá az apróra vágott gombát és burgonyát.

Fűszerezzük a felsorolt ​​fűszerekkel, és hagyjuk forralni a keveréket. Ezután tegye a megtisztított és megmosott lencsét. Az edényt egy rakott tálba helyezzük.

Öntsön 2 csésze vizet, és amikor forrni kezd, hozzáadja az apróra vágott vagy reszelt paradicsomot. A lencsét készenlétig hagyjuk forralni.