Finom diétás ételek - egyszerű receptek az alacsony kalóriatartalmú ételek elkészítéséhez a fogyáshoz

A fogyáshoz nem szükséges enni jól enni. A modern kulináris lehetőségek sok ember álmát váltják valóra - ízléssel fogyni. A diétás menünek megfelelő finom ételek elkészítéséhez sok recept létezik. Segítségükkel fényképpel elkészítheti az első ételeket, köreteket, húskészítményeket, sőt desszerteket is találhat.

Hogyan készítsünk finom, alacsony kalóriatartalmú ételeket

Finom diétás ételek készítéséhez ismernie kell néhány titkot a termékek, fűszerek, főzési technikák megválasztásáról. Az alapvető diétás termékek közé tartozik a sovány hús, az alacsony kalóriatartalmú hal, a máj, a dió, a tejtermékek. Jó ételekhez, gyümölcsökhöz és zöldségekhez, növényi olajokhoz adni. Só helyett megengedett citromlé vagy szójaszósz használata cukor helyett - édesítőszerek, vanília, fahéj. Az ételek elkészítésének módjai főzés, sütés, párolás, párolás.

Finom és egészséges leves receptek

A könnyű csirkeleves elkészítéséhez meg kell tennie:

  • csirke filé - 0,1 kg;
  • hagyma - 50 g;
  • gomba - 0,1 kg;
  • pirospaprika - 50 gramm;
  • tojás - 1 db;
  • babérlevél, fekete bors, petrezselyem, szójaszósz.

Főzés technikája és finom ételek a konyhában:

  1. Forraljuk fel a csirkefilét hagymával, borssal, babérlevéllel, távolítsuk el a habot.
  2. Paprika, gomba, finomra vágott fűszerek.
  3. Rázza meg a tojást a csészében.
  4. Fektetés zöldségek forralni, 5 perc múlva tegye a gombát, 2 perc múlva - a zöldek. Írásforralás, erőteljes keverés közben öntsük a tojást.

receptek

A húsgombóc leveshez vegye be:

  • darált marhahús - 0,2 kg;
  • tojás - 1 db;
  • pirospaprika - 100 g;
  • karfiol - nem;
  • petrezselyem;
  • bors;
  • hagyma;
  • babérlevél.

Egyszerű recept az elkészítéshez:

  1. A darált húst összekeverjük a fűszerekkel, felverjük a tojást, kevergetve golyókat formálunk belőle.
  2. Forraljuk fel a vizet, tegyük a húsgombókat egy evőkanálra, és forraljuk 15 percig. Távolítsa el a habot, adjon hozzá húslevest, hagymát, borsot, babérlevelet.
  3. Adjunk hozzá apróra vágott pirospaprikát, főzzük 5 percig, forraljuk fel a káposztát, távolítsuk el a babérlevelet, a hagymát, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet. Forralni.

Egyszerű diétás receptek húsételekhez

Második fogáshoz - a pulykából származó finom húsgombócoktól:

  • pulykafilé - kilogramm;
  • hagyma - 100 g;
  • sárgarépa - 70 gramm;
  • fokhagyma - 2 gerezd;
  • cukkini - 1 db;
  • zeller - 50 gramm;
  • zabpehely - 4 evőkanál.

  1. A filé átmegy egy húsdarálón fokhagymával, 1 hagymával, kocsmával, zellerrel.
  2. Pehelyeket és fűszereket adnak a töltelékhez, hogy húsgombócokat képezzenek.
  3. Hagyma és sárgarépa, apróra vágva, tegye egy fazékba, húsgombócokat a tetejére, öntsön vizet.
  4. Pároljuk fél órán át.

A finom párolt marhahúshoz:

  • hús - 0,4 kg-mal;
  • sárgarépa - 70 gramm;
  • paradicsom - 50 g;
  • víz - 150 ml;
  • citrom - ½ db;
  • szójaszósz - 30 g.

  1. Vágja le a húst, kissé visszataszítóan.
  2. Pácoljuk szójaszószban, tegyük egy fűtött grill serpenyőbe.
  3. Töltse fel vízzel, hagyja állni.
  4. Sárgarépa, főtt, apróra vágva, dörzsölje, adjon hozzá apróra vágott paradicsomot, öntsön vizet citromlével.
  5. Öntsük a kapott mártást a húsra, és pároljuk néhány percig.

Egyszerű diétás halételek

A gőzös ponty egy finom étel egy tányéron, ehhez meg kell venni:

  • nagy hal - 1 darab;
  • citrom - 1 \ 2 db;
  • fehér bors;
  • komló-suneli - 1 csomag.

Felkészülés mesterkurzus:

  1. Tartsa a hal felosztását, öblítse le.
  2. Helyezze a halakat speciális multicooker kapacitásba.
  3. Nyomja meg a tetején a citromlevet, terítse ki a belsejét. Megszórjuk fűszerekkel.
  4. Tegye ki a kazán üzemmódot, hogy körülbelül fél órán át főzzön.

A feltételes étrend magában foglalja a hal sütemények főzését, számukra meg kell tennie:

  • makréla - 900 g;
  • tojás - 1 db;
  • petrezselyem, zeller - 30 g;
  • chili zöld szín - 1 db;
  • zabkorpa - 30 g;
  • hagyma - 1 db;
  • tengeri só - 5 g.

  1. A halat megtisztítják, hogy egy marhahús filét éles késsel forgassanak.
  2. Reszeljünk hagymát, zellert, apróra vágva. Cserélje zeller lehet petrezselyem vagy koriander.
  3. Minden keverjük össze, keverjük össze, hogy megtörjön egy tojást, adjunk hozzá sót és korpát. Fasírtasztal-tömeg az összetevők egyenletes elosztásához.
  4. Nedvesítse meg a kezét hideg vízzel, vak ovális pogácsákkal.
  5. Gőzben vagy multicookerben főzni.
  6. Tálaljuk gyógynövényekkel és zöldségekkel
  7. A makréla tőkehalra, lazacra cserélhető.