Finom burgonyás rakott csirkével, fagyasztott zöldségekkel, tojással, sajttal és tejszínnel sült

burgonyás

Termékek:

  • 1 kg burgonya
  • 1/2 kg csirke
  • 400 g fagyasztott zöldségkeverék
  • 200 ml. krém
  • 4 tojás
  • 200 g sajt
  • 4 evőkanál. olivaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tk száritott kakukkfű

Recept:

Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és forralja fel. Vágjuk kockákra, és tegyük egy enyhén kikent serpenyőbe.

Öntsön forrásban lévő vizet a fagyasztott zöldségkeverékre, és hagyja 10 percig megolvadni. Lecsepegtetjük és a burgonya mellé tesszük.