Az uzsonnacsomagok potenciálisan káros anyagokat tartalmaznak

A pizzák, hamburgerek és más gyorséttermek vízálló csomagolásai olyan összetevőket tartalmaznak, amelyeknek egy kis része potenciálisan káros az egészségre - derül ki az AFP által idézett tanulmány eredményéből - írja a BTA.

Embereken végzett vizsgálatok arra utalnak, hogy a csomagolópapír és karton vízállóvá tételéhez használt perfluor-alkil- és polifluor-alkil-anyagok gyermekkori fejlődési problémákkal, csökkent termékenységgel, a rák és a pajzsmirigy betegségének fokozott kockázatával járnak.

Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy ezek az anyagok az ilyen csomagolásba csomagolt élelmiszerekbe kerülhetnek.

Az Egyesült Államok 27 gyorsétteremláncának több mint 400 csomagmintáját tesztelték. Kiderült, hogy a papír csomagolásának csaknem a felénél és a karton 20 százalékánál volt megkülönböztető jelző a fluorozott anyagokra, amelyeket a szőnyegek elszíneződésének megakadályozására használnak, a tapadásgátló bevonattal ellátott edényeket és edényeket, valamint a ruhákat vízállóvá kell tenni.

"A kutatások ezeket a termékeket számos egészségügyi problémához kapcsolták, ezért aggasztó, hogy sok embert fenyegetnek potenciális kockázatok" - mondta Laurel Shader, a tanulmány társszerzője, a Massachusettsi Silent Spring Institute.

---