Felejtsd el a szénhidrátokat, ha a máj szenved Hírek

Feladva: Egészségügyi hírek 2011. április 19

felejtsd

Egy új tanulmány kimutatta, hogy a szénhidrátok korlátozása hatékonyabb, mint a kalória csökkentése azok számára, akik gyorsan meg akarják szabadítani a májat a felhalmozódott zsírtól.

A tudósok azt állítják, hogy felfedezésük gyors eredményeket hoz - egy hónapon belül. 18 alkoholmentes zsírmájbetegségben (NAFLD) szenvedő résztvevő adatait elemezték, akiknek 14 napig alacsony szénhidráttartalmú vagy alacsony kalóriatartalmú étrendet kellett követniük.

Az önkéntesek egy csoportja az első hét napban kevesebb szénhidrátot fogyasztott (kevesebb, mint 20 gramm naponta - ami egy kis banán vagy fél csésze tészta egyenértékű), a hátralévő időben pedig speciális ételeket. A többi önkéntes az elfogyasztott kalóriák számát nőknél napi 1200-ra, a férfiakra 1500-ra korlátozta. Két hét múlva a kutatók azt találták, hogy azok a tanulmány résztvevői, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytattak, több zsírt vesztettek májukban.

A tanulmány célja nem annak meghatározása, hogy melyik étrend hatékonyabb a fogyáshoz. Mindkét esetben a résztvevők átlagosan körülbelül 5 kilogrammot vesztettek.