Fehérje muffinok citrommal, kókuszdióval és mákmaggal
Tartalom:
Ma bemutatok egy receptet, ideális az egészséges és finom desszertek kedvelőinek! Ezek könnyen és gyorsan elkészíthetők fehérje muffinok citrommal, kókuszdióval és mákkal tökéletes adalék a tiédhez reggeli vagy délutáni snack, ami órákig teli lesz.
Ha rajongsz a kókusz és a citrom kombinációjáért, akkor ez a recept csak neked való!
Ezúttal megpróbáltam meghaladni azokat az "egészséges recepteket", amelyek unalmasnak és ízléstelennek tűnnek a legtöbb ember számára. Mert a "egészséges”Új jelentéseket szerez, és napról napra újabb és újabb csúcsokat győz le.
Ezeknek a muffinoknak sikerül kombinálniuk a tökéletes mennyiséget hasznos összetevők. És a végeredmény kiegyensúlyozott, lédús és nagyon-nagyon ízletes! Itt az ideje, hogy folytassa a receptet, amelyet valószínűleg már nagyon vár!
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 20 perc
Teljes főzési idő: 35 perc
Készíthet muffint többféle módon - fehérjepor felhasználása fehérjévé; a tejtermékek, ebben az esetben a tojás, banánnal vagy almapürével való cseréje legyen a recept vegán; vagy kihagyja a fehérjét. Mindenesetre a muffinok kivételesek maradnak finom és egészséges!
Hozzávalók:
- Egy nagy tojás vagy két kicsi
- Egy egész citrom (a héját és a levét használjuk)
- 10 g kókuszreszelék
- 20 g mák
- Fél csomag sütőpor
- 24 gramm vaníliás cukor - helyettesíthető barnacukorral, muscovado-val vagy más édesítőszerrel (attól függően, hogy milyen édes)
- Egy teáskanál kókuszolaj
- Egy teáskanál só
- Egy teáskanál fehérjepor - 15 g. - Diólisztet használtam, amely 51% fehérjét tartalmaz
- 150 g zabpehely - helyettesíthető einkornnal, szójával, teljes kiőrlésű gabonával stb.
- 100 ml. kókusztej - ismét bármilyen típusú tejre cserélhető