Fahéjas tekercs tökkel és mázzal - Tialoto

Finom desszert a szezon legújabb gyümölcsével

fahéjas

Ha rajongsz a süteményekért és szereted a fűszeres fahéjat, akkor ez a recept tökéletes neked. Ráadásul az aktuális sütőtökkel készül a szezonra. Kísérletezhet ezen édes tekercsek különféle fajtáival, és használhat almapürét, körtét és egyebeket. Mielőtt elkezdené, jó sütőtökpürét készíteni (felforraljuk, majd pépesítjük). És íme, mire van még szüksége.

tészta 1/2 csésze teljes tej; 1/2 csésze olaj; 1/2 csésze cukor; 1 csomag száraz élesztő; 1 csésze tök püré; 4 csésze liszt; 1/2 teáskanál fahéj; 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió; 1/4 teáskanál gyömbér; 1/2 csésze (extra) liszt; 1/2 teáskanál szódabikarbóna; 1/2 teáskanál sütőpor; 1/2 teáskanál só;

1/2 csomag olvasztott vaj kitöltése; 1/2 teáskanál cukor; 1/2 csésze barna cukor; 1/2 teáskanál fahéj; 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió; 1/2 teáskanál gyömbér; 1 csésze finomra vágott dió.

Elkészítési utasítások:

Egy nagy serpenyőben keverje össze a tejet, az olajat és 1/2 csésze cukrot. Melegítsük a keveréket, de forralás nélkül. Ezután vegye ki az edényt a tűzhelyről, és hagyja kihűlni, amíg tapintásra meleg, de nem túl forró. Szórja meg az élesztőt a folyadék felületén, és hagyja állni 5 percig.