Fagylaltok az üzletekben - tele vannak; századi méreg

Gyakran hiányzik belőlük a recept egyik fő terméke - a tej

tele

A piacon csomagolva értékesített alacsony és közepes árú fagylaltok tele vannak emulgeálószerekkel, édesítőszerekkel és sűrítőkkel, és gyakran hiányzik belőlük a recept egyik fő terméke - a tej.

Miután az "Aktív fogyasztók" bejelentették, hogy az általuk Szófiában értékesített fagylalt baktériumokat tartalmaz - Escherichia coli, a "Trud" úgy döntött, hogy ellenőrzi a fagylaltot a fővárosi üzletekben.

Megmutatta, hogy a kereskedők által a csomagolt jégkrémbe helyezett leggyakoribb káros anyagok a hidrogénezett zsírok, színezékek, emulgeálószerek, aromák és stabilizátorok.

Tej helyett tejsavóport és elkészített sovány tejport tettek olcsó fagylaltokba. A termék sűrítéséhez azonban módosított keményítőket (E1404, E1420, E1422, E1412, E1414, E1440, E1442, E1450) és guargumi sűrítőt (E412) is használnak, amelyek közül néhány káros hatással van testünkre.