Ezért gondolja Jamie Oliver séf, hogy az iskola eladása rossz ötletnek bizonyul
Jamie Oliver, a szakács és az egészséges táplálkozás szószólója megszokta, hogy bunkó a gyerekekkel szemben, akik inkább az uzsonnát szeretik. Legutóbbi mozdulata mindet a legnagyobbá teheti.
Jamie Oliver kritizálja az iskolák sütőipari értékesítését, ami online vitákat vált ki
A Jamie Oliver Food Foundation új jelentése az Egyesült Királyság Sheffield Egyetemével együttműködve azt mutatja, hogy a sütőipari értékesítéseket túlzottan használják iskolai adománygyűjtési ötletként.
"A magas zsír- és cukortartalmú ételek kultúrája, amelyet díjakként, adománygyűjtésként és ünnepségekként használnak, társadalmi és fizikai környezetet teremt, amely ellentétes a gyermekek étkeztetésével" - áll a jelentésben.
A jelentés szerint az Egyesült Királyságban a középiskolai tanárok 86% -a és a tanárok 85% -a sütési eladásokat használ fel pénzszerzésre, és tízből 6 tanár szerint édességet és más édességet ettek az osztályünnepségek során. A szülők pedig ennek nem örülnek; a jelentés megállapította, hogy 75 százaléka úgy véli, hogy ezeket az ételeket csak egyszer vagy kevesebbszer szabad kínálni.
Jamie Oliver gyerekekkel a forradalom napján, Londonban, 2014-ben. Getty images
"A torták értékesítésének gyakorisága és a gyermek által megvásárolható cikkek száma a probléma" - mondta a tanulmányban részt vett Dr. Caroline Hart e-mailben a TODAY Foodnak. "Túlzottan támaszkodnak sütemények, sütemények, csokoládé, fagylalt stb. Értékesítésére, mint az iskolák gyors folyósításának eszközére. Ez egészségtelen szokásokat teremt a gyermekekben, és nem segíti elő az egészséges táplálkozást.
Hart hozzátette, hogy a pékáruk értékesítése, az édességek díjazása és a cukorral kezelt születésnapok megünneplése az angliai iskolák 2014-ben bevezetett, az élelmiszerekre vonatkozó normák mentességi résének része, és az angol diákok harmada harcol elhízás, ezek a tevékenységek csak táplálják a problémát.