Étel a szellemi képességekhez
A különféle ételek növelik az elme vitalitását és mozgékonyságát. Azoknál az embereknél, akik egy irodában dolgoznak 8-10-12 órát, Barbara Mendez táplálkozási szakember tojás, mogyoró, kesudió, lazac, áfonya, zöld leveles zöldségek, csokoládé, napraforgó és lenmag fogyasztását javasolja.
A vidámság, a találékonyság és az agilis elme érdekében ne felejtsd el:
Diófélék és magvak
Tökéletes délutáni snack, amely javítja az agyi folyamatokat. Az omega-3 és omega-6 telítetlen zsírsavak gazdag forrásaként, valamint az E-vitamin jelenléteként megvédik a szabad gyökök káros hatásait. A diófélék közül a dió a legjobb az intellektuális erő táplálásához. A kesudió és a napraforgómag olyan aminosavakat tartalmaz, amelyek növelik a szerotonin szintet és enyhítik a stressz hatásait.
Az áfonya
Flavonoidokat tartalmaznak, amelyek antioxidáns hatásúak, és javítják a tanulást és a finom mozgásokat. A flavonoidok olyan degeneratív agybetegségek megelőzésére ajánlottak, mint az Alzheimer-kór és a demencia. Adj áfonyát a zabpehelyhez reggelire, vagy egyél egy marék friss gyümölcsöt délután.
Tojásés
Gazdag kolinforrás szükséges az acetilkolin neurotranszmitter felépítéséhez, amely segít koncentrálni és felidézni a korábbi információkat. Tanulmányok azt mutatják, hogy az Alzheimer-kórban szenvedők kimerítették ezt a fontos neurotranszmittert. Fogyasszon főtt tojást reggelire, vagy omlettet vacsorára hetente háromszor.