Este áztassa a diót sós vízben, reggel fogyassza el, a hatás elképesztő
A dió és a mag értékes növényi fehérjeforrás lehet. Ezenkívül ezek a finom csemegék rendkívül magas mennyiségű fitinsavat tartalmaznak, az ásványi foszfor egyik formáját, amely számos gabonában, dióban, hüvelyesekben és magvakban található meg. Bár a fitinsav segíthet csökkenteni a koleszterinszintet, és értékes antioxidánsokkal látja el a szervezetet, a túl sok fitinsav megakadályozhatja a testet abban, hogy felszívja és megfelelően megemésztze az értékes ásványi anyagokat, beleértve a cinket, kalciumot és vasat.
Szerencsére a dió és a magok áztatása csökkenti a fitinsav szintjét, csak hasznos anyagokat hagyva bennük.
5 ok, amiért ma el kell kezdened a diót és a magot.
Egészséges belek
A diófélék és a magvak nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, amelyek az emésztetlen élelmiszerek részét képezik. Ez az emészthetetlen anyag segít megőrizni a vastagbél és az emésztőrendszer egészségét, és megtisztítja őket a lerakódásoktól és a törmelékektől. Ha áztatta a diót és a magot, ehet belőlük többet anélkül, hogy túl sok fitinsavat fogyasztana és élvezné az összes hasznos rostot. A dió és a magok áztatás után könnyebben emészthetők, így a vastagbél nem könnyen irritálható, és nem érez stresszt. Az irritábilis bél szindróma megelőzése. Irritált bél szindróma - olyan betegség, amely fájdalmas bélgörcsökhöz vezethet bizonyos ételek elfogyasztása után. A diófélék, a magvak és a szemek enzimgátlókat tartalmaznak, amelyek blokkolják az élelmiszereket emésztő enzimeket. Az áztatott termékek eltávolítják az enzimgátlókat, ezért megakadályozzák az emésztési problémákat, amelyek irritábilis bél szindrómához vezethetnek.