Eredeti tiramisu recept - BG Women Modern, okos, gyönyörű!
Eredeti tiramisu recept
A Tiramisu nagyon érdekes desszert - mind kiváló, mind természetes. Az elkészítéséhez a klasszikus receptet kínáljuk.
Szükséges termékek:
· Sütik - 1 doboz (kb. 400 g);
· Mascarpone sajt - 500 g;
· "Espresso" kávé - 2 db. hosszú;
· Desszertbor - 50 ml. (az eredeti "Marsala" -ban);
· Kakaó - 3 evőkanál. a szórásért.
Készítmény:
Két tál kell. Tegye a sárgáját az egyikbe, a másikba a tojásfehérjét. Verje őket bolyhos havon és a sárgáján 2-3 percig. Tegye a Mascarpone sajtot a tálba a sárgájával, és verje még 2-3 percig. Ezután adjuk hozzá a tojásfehérjét. Keverje óvatosan fakanállal.