5 egészséges gabonatípus, amely többet kínál, mint a quinoa Goodlife
Ki tudja, jobban tetszhetnek nekik, mint a quinoa
A quinoa népszerűségre tett szert, mert az egészséges étrendhez nélkülözhetetlen nélkülözhetetlen aminosavak közül kilencet tartalmaz. Gluténmentes is, így a búza egészségesebb alternatívája. A quinoa azonban nem az egyetlen tápanyagban gazdag gabona. Vannak más "szuper gabona" növények, amelyek hiányozhatnak.
Mi is valójában a mozi?
A quinoa nem gabona; valójában ez egy mag. A quinoa magjai a Chenopodium quinoa növényből származnak, amely Dél-Amerika Andok régiójában növekszik. A ma általánosan "szuper gabona" néven ismert quinoa az ősi inka étrend egyik fő alkotóeleme volt.
Amióta annyira népszerűvé vált, a quinoa sok egészségtudatos fogyasztó étrendjében van jelen. Az ENSZ Közgyűlése 2013-at még a mozi nemzetközi évének nyilvánította.
A szuperélelmiszerek világának ének nélküli hősei
Az alacsony nátrium- és koleszterinszintű quinoa a választott étel azok számára, akik növényi eredetű fehérjeforrást keresnek. Egy csésze (185 g) quinoa 8 g fehérjét és 5 g élelmi rostot tartalmaz.
A quinoa azonban korántsem az egyetlen tápanyagban gazdag ajánlat a magvak és a gabonafélék között. Vannak másféle gabonafélék, amelyek nem annyira népszerűek, mint amilyenek, de még egészségesebbek.
Bársonyvirág